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Le restaurant - Bossa Nova - restaurant TOULOUSE
LE RESTAURANT
Le restaurant - Bossa Nova - restaurant TOULOUSE

restaurant Toulouse Capitole

Une histoire franco-brésilienne au cœur de la Ville rose

À deux pas du Capitole, dans une petite rue piétonne du centre historique, Bossa Nova est né de la rencontre entre deux cultures et d'une envie commune : faire découvrir le véritable Brésil à Toulouse. Il y a un an et demi, un couple franco-brésilien décide de créer une adresse entièrement consacrée à la gastronomie et à l'art de vivre brésiliens. De la cuisine à l'équipe en salle, en passant par les boissons et les animations musicales, chaque détail reflète cette identité. Trouver un restaurant à Toulouse près du Capitole proposant une immersion aussi complète dans la culture brésilienne, c'est découvrir une adresse qui ne re

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Le restaurant - Bossa Nova - restaurant TOULOUSE - Restaurant Toulouse Capitole
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RESTAURANT sur NANCY

Une atmosphère élégante aux couleurs du Brésil

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Dès que l'on pousse la porte de Bossa Nova, le décor donne le ton. Une ambiance soignée, une décoration pleine de caractère et des touches colorées inspirées du Brésil composent un cadre chaleureux et élégant. Le restaurant dispose d'une salle intérieure de 42 places assises ainsi que d'une petite terrasse de six places dans la rue piétonne. Que vous veniez à deux, entre amis ou en famille, vous profitez d'un lieu où l'on prend le temps de partager un bon repas. À proximité immédiate de la place du Capitole et de la rue Saint-Rome, Bossa Nova est une adresse idéale pour prolonger une balade dans le cœur historique de Toulouse autour d'une cuisine dépaysante.

Le restaurant - Bossa Nova - restaurant TOULOUSE - Restaurant Toulouse Capitole
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Des spécialités brésiliennes et une carte qui évolue au fil des mois

La cuisine est au centre de l'identité de Bossa Nova. Les recettes traditionnelles brésiliennes sont préparées maison à partir de produits frais, avec des ingrédients emblématiques comme le manioc, les haricots noirs, la banane plantain ou le fruit de la passion. La feijoada, généreux ragoût de haricots noirs accompagné de viandes mijotées, côtoie la moqueca, spécialité de Bahia associant poissons, crevettes, légumes et lait de coco. La carte fait la part belle aux incontournables, tout en laissant place à la découverte : un nouveau plat et un nouveau dessert sont proposés chaque mois. Une belle raison de revenir découvrir les nouveautés de cette table brésilienne à deux pas du Capitole.











Bossa Nova - restaurant TOULOUSE

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