Bossa Nova Restaurant à TOULOUSE (31000)

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carte & menu

La carte - Bossa Nova - restaurant TOULOUSE

restaurant brésilien Toulouse

Les grandes spécialités du Brésil à déguster à Toulouse

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Envie de découvrir une cuisine généreuse, parfumée et pleine de caractère ? Chez Bossa Nova, restaurant brésilien à Toulouse, la carte met à l'honneur les recettes emblématiques du Brésil, préparées maison à partir de produits frais. Retrouvez la feijoada, un ragoût traditionnel de haricots noirs mijotés avec du jarret de bœuf, de l'échine de porc et des saucisses fumées, servi avec du riz et du manioc. Découvrez également la moqueca, spécialité de Bahia à base de poissons, de crevettes et de légumes dans une savoureuse sauce au lait de coco. Sans oublier les pão de queijo, ces petits pains au fromage typiquement brésiliens, la picanha de bœuf Angus d'origine argentine et une proposition vegan. Pour accompagner votre repas, laissez-vous tenter par une caïpirinha, une caipiroska, un mocktail ou un café brésilien. La carte évolue au fil des mois avec un nouveau plat et un nouveau dessert chaque mois, pour faire régulièrement de nouvelles découvertes.

La carte - Bossa Nova - restaurant TOULOUSE